葉酸測定培養(yǎng)基用于樣品中葉酸測定，是利用干酪乳桿菌對樣品中的葉酸含量進行微生物法測定。標準溶液配制過程中使用的溶劑、容器必須確保無葉酸殘留；葉酸貯備液存于棕色瓶中，于2℃-4℃冰箱可保存2年，中間液可保存1年，標準工作液臨用前配制。
葉酸是鼠李糖乳桿菌生長所需的營養(yǎng)素，在一定控制條件下，將鼠李糖乳桿菌液接種至含有式樣液的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)一段時間后測定透光率（或吸光度值），根據(jù)葉酸含量與透光率（或吸光度值）的標準曲線計算出試樣中葉酸的含量。
葉酸測定培養(yǎng)基在使用時需注意下面這些事項：
1.本方法所用試劑均為分析純，水為GB/T 6682規(guī)定的二級水。水的潔凈程度對本試驗至關(guān)重要，若水中有葉酸殘留或接觸了有葉酸殘留的容器，將直接影響到試驗結(jié)果；
2.試驗中使用的玻璃器具需洗凈后在200℃烘至少2h，必要時可預(yù)先用1mol/L的稀鹽酸浸泡再烘，充分去除容器中可能殘留的葉酸；
3.使用的葉酸培養(yǎng)基需確保不含有葉酸，其他營養(yǎng)齊全。若自行配制培養(yǎng)基，需確保原材料中不含有葉酸，制備過程不可污染葉酸。
葉酸測定培養(yǎng)基標準溶液的制備：
（1）葉酸標準貯備液（20.0 μg /mL）：精確稱取20.0mg葉酸標準品，用氫氧化鈉乙醇溶液溶解轉(zhuǎn)移至1000mL棕色容量瓶中，定容至刻度。
（2）葉酸中間液（0.200ug/mL）：用氫氧化鈉乙醇溶解將1.0mL葉酸貯備液定容至100mL棕色容量瓶。
（3）葉酸標準工作液（0.200 ng/mL）：用水將1.0mL葉酸中間液定容至1000mL容量瓶。
400-166-8600
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